Ho deciso di raccogliere qui le ricette delle cose che mi piace cucinare e soprattutto mangiare. Son tutte cose non eccessivamente brigose da fare, e spesso sono compatibili con l’utilizzo spregiudicato di forno a microonde, friggitrice ad aria, planetaria ed altre diavolerie moderne.
Così almeno avrò un posto dove andare a cercare le proporzioni degli ingredienti quando, puntualmente, me ne dimentico ed è ora di andare a fare la spesa.